华宁特色菜品推荐
华宁以豆制品和柑橘闻名，必尝华宁豆汤米线（推荐老城区杨记豆汤米线），汤底用当地黄豆慢熬而成。温泉生态鱼选用盘溪温泉养殖的鲜鱼，清蒸最显鲜甜（温泉度假区周边鱼庄均可品尝）。柑橘宴是当地独创，用华宁柑橘入菜，如柑橘蒸鸡、柑橘蜜饯（建议前往柑橘观光园体验）。
隐藏美食据点
- 西门烧饼：三代传承的炭火烧饼，芝麻馅和鲜肉馅最受欢迎
- 盘溪凉卷粉：搭配特制酸辣酱汁，夏日解暑首选
- 彝族羊汤锅：位于通红甸乡，用本地黑山羊文火慢炖
就餐小贴士
华宁菜偏酸辣，不吃辣需提前说明。大部分老店只收现金，人均消费30-60元。早市（华宁中心市场）可品尝新鲜米线和油炸粑粑，夜市（宁锦街）适合体验烧烤和泡鸡脚。